Week-end à Collioure : itinéraire 2 jours + budget + bons plans (2026)
Week-end à Collioure : itinéraire éprouvé sur 2 jours et demi, budget détaillé 460-910 €, conseils saison, hébergement et bons plans. Vendredi tapas, samedi château + anchois, dimanche vignobles ou Port-Vendres.
Un week-end à Collioure tient parfaitement en deux jours et demi : arrivée le vendredi soir, départ le dimanche après-midi. Le village est compact (2 750 habitants), tout se fait à pied, et la diversité de paysages — port catalan, château royal, vignobles en terrasses, anchois IGP, criques rocheuses — densifie la visite sans la stresser. Voici un itinéraire éprouvé, avec adresses, timings et alternatives selon la saison.
- Durée idéale : 2 jours pleins + 1 demi-journée (vendredi soir → dimanche après-midi).
- Quand venir : mai-juin et septembre-octobre sont parfaits (climat 22-26 °C, foule maîtrisée). Éviter juillet-août sauf acceptation de la foule.
- Arriver en train est de loin la meilleure option (TER Occitanie liO depuis Perpignan, 25 min, environ 1 train par heure). Cf. notre guide parking si voiture.
- Budget week-end 2 personnes : 250-400 € hébergement, 100-180 € restos, 30-50 € visites, 30 € transport — soit 400-660 € total hors haute saison.
- Itinéraire éprouvé : vendredi tapas, samedi château + anchois + plage, dimanche vignobles ou Port-Vendres.
Vendredi soir — arrivée et premiers repères
Arrivée en train à la gare de Collioure (à 5 minutes à pied du port). Si voiture, garez-vous au parking du Glacis (le plus central) ou au Cap Dourats avec la navette gratuite en saison (cf. guide parking).
Tapas + verre face au port
Direction le port et la plage Boramar. Plusieurs cafés-tapas s’alignent face à la mer. Vue sur le château royal et le clocher de Notre-Dame-des-Anges (1684-1691, clocher 1701). Commandez une assiette d’anchois marinés (roquerones chez Roque ou boquerones à l’espagnole) avec un verre de Collioure rosé bien frais.
Si vous arrivez après 19 h, le centre est plus calme, les boutiques d’anchois fermées mais les terrasses pleines. Si vous arrivez en pleine journée (10-17 h en saison), garez-vous immédiatement au Cap Dourats — le centre est saturé.
Samedi matin — château royal + village
9 h-11 h : Château royal
Ouverture à 9 h 30 en juillet-août, 10 h le reste de l’année. Privilégier la matinée pour éviter la foule et profiter de la lumière sur la baie. Comptez 1 h 30 à 2 heures pour la visite complète (salles + salle EXPLORA + exposition Exil des Républicains Espagnols + chemin de ronde panoramique). Tarif 2026 : 9 € adulte, gratuit -18 ans. Voir notre guide complet du château royal.
11 h-12 h : ruelles du vieux Collioure
Sortir du château par le centre-ville, déambuler dans les ruelles colorées du vieux Collioure (rue de la République, rue Pasteur). Le clocher de Notre-Dame-des-Anges, ancien phare reconverti en clocher en 1701, est l’élément le plus photographié du village.
12 h-14 h : déjeuner et plage Boramar
Déjeuner en terrasse face au port. Plage Boramar (galets et sable, eau claire, peu profonde) au pied du château. Petit-déjeuner ou apéritif à la Bar à Anchois de la rue Pasteur (Maison Desclaux).
Samedi après-midi — anchois + Fauvisme
14 h 30-15 h 30 : visite d’un atelier d’anchois
Découvrir les deux maisons artisanales d’anchois de Collioure : Roque (depuis 1870, 17 route d’Argelès, visite atelier 1er étage de la boutique, gratuit) ou Desclaux (depuis 1903, RD 914, et son Maison de l’Anchois — éco-musée gratuit carrefour du Christ). Compter 15-30 minutes par visite, dégustation incluse.
16 h-17 h 30 : sur les traces de Matisse et Derain
Collioure est le berceau du Fauvisme. Henri Matisse arrive le 16 mai 1905, suivi d’André Derain début juillet. Ils restent jusqu’à l’automne et produisent une cinquantaine de toiles ensemble. Le Chemin du Fauvisme jalonne 20 reproductions à l’emplacement exact des œuvres : ruelles, anses, château, vignobles, port. Plan disponible à l’office du tourisme. Durée : 1 h à 1 h 30, en pente douce.
18 h-19 h : coucher de soleil sur la chapelle Saint-Vincent
Direction la chapelle Saint-Vincent, posée sur un rocher de schistes à l’extrémité de l’anse, derrière Notre-Dame-des-Anges. Accessible en permanence par une digue depuis la plage Saint-Vincent. C’est le meilleur spot photo au coucher du soleil (la lumière rasante illumine le clocher rouge et le château).
Samedi soir — dîner gastronomique catalan
Plusieurs options selon le budget :
- Tapas au Bar à Anchois (Maison Desclaux), 8 rue Pasteur — ambiance catalane traditionnelle, comptez 25-40 € par personne.
- Bistronomique en cœur de village — environ 40-60 € par personne avec verre de vin local.
- Semi-gastronomique : pour une table étoilée ou Michelin, il faut aller à Banyuls-sur-Mer (10 km au sud, La Littorine à l’Hôtel des Elmes, Assiette Michelin). Réservation indispensable, comptez 60-90 € par personne.
Dimanche — deux options selon vos envies
Option A — Vignobles AOC Banyuls et Collioure (côté gourmand)
Les vignobles de la Côte Vermeille s’étirent sur les pentes en terrasses entre Collioure et Banyuls (2 AOC distinctes : Banyuls VDN et Collioure vin sec). Plusieurs caves proposent dégustations à pied du village ou en voiture : Cellier des Templiers, Domaine de la Tour Vieille, Domaine la Rectorie. Compter 1 h-1 h 30 par cave, dégustation libre 5-10 € souvent remboursée à l’achat.
Déjeuner à Banyuls-sur-Mer : tapas en bord de mer, musée Maillol (maison-atelier du sculpteur catalan Aristide Maillol, 1861-1944) en option. Retour à Collioure par la route littorale D914 ou par train TER liO (10 minutes).
Option B — Port-Vendres et anse de Paulilles (côté nature)
Port-Vendres à 6 km au sud (10 min en train) : obélisque Louis XVI de 1780, phare du Cap Béar classé MH 2012, et surtout anse de Paulilles — trois plages préservées sur ancien site industriel Nobel (32,5 hectares, Conservatoire du littoral 1998). Baignade, randonnée courte sur le sentier littoral. Bon plan rando : sentier littoral Port-Vendres → Banyuls (env. 2 h 30, vues spectaculaires).
Où dormir à Collioure pour un week-end
Compter 120-250 € la nuit en haute saison pour un hôtel 3-4★ avec parking. Réservation obligatoire de juin à septembre.
| Hôtel | Catégorie | Prix/nuit haute saison | Atout |
|---|---|---|---|
| Le Relais des Trois Mas | 4★ + spa | 220-310 € | Vue mer panoramique, piscine, calme |
| Casa Païral | 4★ historique | 180-260 € | Mas catalan centre-ville, charme |
| Hôtel Les Caranques | 3★ | 140-200 € | Bord de mer, accès direct crique |
| Hostellerie des Templiers | 2★ historique | 110-160 € | Adresse Matisse/Derain 1905, ambiance |
Budget week-end Collioure 2 personnes (estimation 2026)
| Poste | Fourchette basse | Fourchette haute |
|---|---|---|
| Hébergement 2 nuits | 250 € | 500 € |
| Restaurants (3 dîners + 2 déjeuners) | 140 € | 250 € |
| Visites (château, atelier anchois gratuit, ateliers fauvisme) | 20 € | 50 € |
| Vignobles + dégustation (option A) | 15 € | 40 € |
| Transport TER Perpignan AR | 15 € | 30 € |
| Parking (si voiture) 2 jours | 20 € | 40 € |
| TOTAL 2 personnes | ~460 € | ~910 € |
En haute saison juillet-août, comptez +30-50 % sur l’hébergement.
Questions fréquentes sur un week-end à Collioure
Quel est le meilleur moment pour un week-end à Collioure ?
Mai-juin et septembre-octobre offrent le meilleur compromis climat-affluence-prix. La lumière est exceptionnelle (celle qui a inspiré le Fauvisme), les températures clémentes (22-26 °C), les terrasses agréables sans bondage. Juillet-août est à éviter sauf si vous acceptez foule et tarifs +30-50 %. Hiver est une saison secrète mais beaucoup d’adresses ferment.
Faut-il une voiture pour un week-end à Collioure ?
Non. Le train TER Occitanie liO dessert directement la gare de Collioure depuis Perpignan en 25 minutes (environ 1 train par heure en journée, plus fréquent en pic estival). La gare est à 5 minutes à pied du port. Pour explorer Port-Vendres ou Banyuls, le même train continue la ligne. Voiture utile uniquement pour les vignobles ou Cap Béar — sinon, train + marche suffisent.
Combien coûte un week-end à Collioure pour 2 personnes ?
Comptez 460-910 € tout compris pour 2 personnes (vendredi soir → dimanche après-midi) hors haute saison, avec 2 nuits d’hôtel 3★/4★, 5 repas, visites et transport TER. En haute saison juillet-août, ajouter +30-50 % sur l’hébergement.
Quelles sont les visites incontournables d’un week-end à Collioure ?
Les 3 incontournables : (1) le château royal (1 h 30-2 h, 9 €), (2) la visite gratuite d’un atelier d’anchois Roque ou Desclaux, (3) le Chemin du Fauvisme (parcours libre Matisse-Derain dans le village, env. 1 h). En bonus : la chapelle Saint-Vincent au coucher du soleil et un déjeuner tapas avec verre de Collioure rosé.
Peut-on visiter Collioure et Cadaqués dans le même week-end ?
Techniquement oui, mais c’est très serré : Cadaqués est en Espagne à environ 1 h 30 de Collioure (passage frontière + route littorale catalane). Mieux vaut consacrer un week-end à chacun. Pour un comparatif des deux villages fauvistes méditerranéens, voir notre futur article comparatif Collioure-Cadaqués.
Pour aller plus loin
- Notre guide complet de Collioure — visites, restaurants, hôtels
- Notre guide du château royal de Collioure
- Notre guide des anchois de Collioure
- Notre guide parking Collioure
- Notre guide Port-Vendres (alternative à 6 km)
- Rubrique Côte Vermeille